La description

Informations sur le produit

Descriptif technique

Teneur en alcool

‎13 Pourcentage volumique

Allergènes

‎Sulfites

Marque

‎Wine And More

Teneur en caféine

‎Sans caféine

Information sur l"emballage

‎Bouteille

Pays d"origine

‎France

Nombre d"article(s) dans l"emballage

‎1

Volume liquide

‎75 Centilitres

Fabricant

‎Terre de Berne

Information sur l"emballage

‎Bouteille

Suggestion de préparation

‎Servir frais, aux alentours de 10°C.

Conditions de conservation

‎À conserver dans un endroit sec, à l"abri de la lumière.

Recommendations d"utilisation

‎Servir frais.

Format

‎Liquide

Millésime

‎2021

Type d"alcool

‎Vin rosé

Unités

‎750.00 millilitre

À Lorgues, le Château de Berne s’étend sur 600 hectares dont 175 de vignes. Le terroir est constitué de collines calcaires et de vallons conférant une fraîcheur et finesse à leurs vins ainsi qu’une bonne minéralité. Depuis février 2021, les 175 hectares du domaine Berne sont certifiés Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis plusieurs années.

Notes de dégustation : Robe : pêche pâle / Nez : agrumes, pêche, pamplemousse / Bouche : attaque fraîche et ronde, finale longue et fruitée

Cépages : Grenache noir, Cinsault, Vermentino

Accords mets et vin : Idéal à l’apéritif, entrées provençales (carpaccio de tomates), cuisine du Sud, mariage parfait sur les plats orientaux et asiatiques (sashimi)

Vinification : Vendange nocturne, pressurage direct, sélection des premières presses et cœurs de presses, débourbage soigneux, fermentation entre 14 et 180C, élevage sur lies fines en cuve avec bâtonnage régulier.