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Informations sur le produit

Descriptif technique


  • Le Champagne de la Haute gastronomie
  • Un assemblage majoritairement issu de grand crus, composé de 100% de cépages noirs, 70% de Pinot Noir et 30% de Pinot meunier
  • Le vieillissement Allongé en cave assure à cette cuvée un équilibre parfait.
  • Un vin aux notes chaleureuses, rondes et charnues. Des notes de fruits mûrs, de coing et de fruits rouges
  • L"apanage blanc de Noirs sera magnifié par une palette large de mets délicats au cours du repas, comme par exemple: un risotto aux truffes blanches, une volaille rôtie ou la tempura japonaise.
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