La description

Informations sur le produit

Descriptif technique

Teneur en alcool

‎14,5 Pourcentage volumique

Description

‎Rouge

Marque

‎Batasiolo

Information sur l"emballage

‎Bouteille

Pays d"origine

‎Italy

Nombre d"article(s) dans l"emballage

‎1

Poids du produit

‎1,4 Kilogrammes

Fabricant

‎Batasiolo

Nombre d"article(s) dans l"emballage

‎1

Région de production

‎Piedmont

Format

‎Liquide

Millésime

‎NV

Numéro du modèle de l"article

‎8002820003461

Unités

‎750 millilitre

Dimensions du produit (L x l x h)

‎32,09 x 24 x 16,01 cm; 1,4 kilogrammes

Caractèristiques distinctives: Un barolo tertiaire parfumé, élégant. Le vignoble de Cerequio donne toujours une grande satisfaction à ceux qui recherchent un vin aux notes exotiques et épicées claires, qui peut accompagner un deuxième cours important et ne craint aucune approche académique.

Vinification: les raisins Nebbiolo, récoltés manuellement dans la première quinzaine d"octobre dans le vignoble de Cerequio à La Morra, sont égrappés, macérés et laissés fermenter sur la peau pendant au moins 10-12 jours dans des cuves en acier à température contrôlée, avec remontage périodique. Le raffinement a lieu en fûts de chêne slavon pendant au moins deux ans, ensuite le raffinement se poursuit en bouteille.

Vignes: Considéré comme le «roi des vins», il dérive de la vinification des raisins Nebbiolo en pureté dans les onze communes destinés. Beaucoup pensent que son nom dérive des "brumes" qui recouvrent les vignes en automne au moment des vendanges. La peau fine, un long cycle végétatif dans le vignoble, la couleur terne et une noble astringence sont les caractéristiques variétales prédominantes pour le symbole du Piémont et de l"Italie dans le monde.

Territoire: Depuis les pentes de La Morra un des plus grands Crus de l"appellation. Vignoble ambitieux, solitaire pour sa typicité et impressionnant pour transmettre des émotions envoutantes ,Cerequio occupe une place privilégiée pour les amateurs du Barolo tertiaire, aux arômes boisés et aux saveurs terreuses. Un exemple clair de la quantité de raisins Nebbiolo qui peuvent être embellis au contact des sols appropriés. L"exposition sud-sud / est bénéficie des premières lumières puis se rafraîchit le soir.

Marque: Batasiolo, un mélange de tradition et de modernité. En recherche constante de la meilleure synergie avec la nature: les meilleures innovations technologiques d"analyse et de suivi nous permettent d"intervenir uniquement si nécessaire et de prendre en charge tous les aspects qui contribuent à créer des vins d"excellente qualité.