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Informations sur le produit

Descriptif technique


  • Chocolat noir acidulé, vanille, caramel, notes fumées de fèves de cacao
  • Le cacao utilisé est un mélange de fèves forastero et trinitario d"Afrique de l"Ouest, auquel est ajoutée une véritable vanille Bourbon de Madagascar
  • Un processus de macération à froid de cacao et de vanille
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