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Informations sur le produit

Descriptif technique

Informations Produit

  • L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges
  • L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés
  • Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal
  • Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide
  • Sachet familial de 50 g
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