PUR ARABICA : Le café en grains Platanillo est composé à 100% d"arabica. Il s"agit d"un café vert provenant de la ferme « El Platanillo », situé à San Rafael Pie de la Cuesta dans la province de San Marcos au Guatemala.
DES ARÔMES ENVOÛTANTS : Avec le café en grains Platanillo, découvrez une saveur boisée, avec quelques notes de noisettes au nez et une acidité avec une pointe d’amertume sur des notes réglissées et d’agrumes citronnées en bouche.
UNE FORCE SUBTILE : Plongez au cœur d"une expérience gustative inoubliable avec le café en grains Platanillo. Torréfié par un maître torréfacteur, il pousse sur des terres volcaniques à plus de 1200 mètres d"altitude.
CONSEILS D"UTILISATION : La mouture du café est à adapter à la méthode d"extraction. La mouture doit être : grosse pour une cafetière à piston ; moyenne pour une cafetière à filtre ; fine pour une machine espresso.
MAÎTRE TORRÉFACTEUR DEPUIS 1880 : Cafés Folliet est un des plus anciens torréfacteurs français. Cette société familiale centenaire, spécialiste des boissons chaudes et froides, est soucieuse de vous offrir l"excellence depuis 1880.
