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Katyayani Acide tartrique de qualité alimentaire (400 g) | Utilisé dans la fabrication de vin, cidre, hydromel et bière NkLJtXRq
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Katyayani Acide tartrique de qualité alimentaire (400 g) | Utilisé dans la fabrication de vin, cidre, hydromel et bière NkLJtXRq

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Informations sur le produit

Descriptif technique

Informations Produit

  • Conservateurs naturels trouvés dans les fruits comme les raisins.
  • Ajoute un goût aigre ou acide aux aliments et boissons.
  • Souvent utilisé dans la fabrication du vin et comme acide dans la pâtisserie.
  • Idéal pour la gastronomie moléculaire et les méthodes de cuisson modernistes.

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