Un Rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
Un classique qu’on ne présente plus ! On aime et on en recommande. Ce Rosé est idéal pour les apéros entre amis l’été qui se marie parfaitement avec tous types de plats !
A découvrir à 10-12 °C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, salades méditerranéennes, mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels que curry thaï,tajines.
Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement. Le vin est élevé sur ses lies fines pendant plusieurs semaines avant d’être mis en bouteille.
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