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Informations sur le produit

Descriptif technique


  • UNE CRÈME DE PÊCHE DE VIGNES: Grand classique de l’apéritif, cette crème est obtenue à partir de pêches de vignes, de petites pêches blanches violacées, très aromatiques et savoureuses qui arrivent à maturités en septembre en même temps que le raisin.
  • UNE RECETTE UNIQUE: Pour son élaboration, des pêches de vignes sont macérées dans de l’eau-de-vie de raisin. A l’issu de cette infusion, un sirop de sucre y est rajouté et la crème est réduit à 18° avec l’eau de la source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d’une grande pureté et lui donne une force singulière.
  • CONSEIL DE DÉGUSTATION: Cette crème de pêche de vigne séduira titre 18° et est peu sucrée de manière à laisser le fruit s’exprimer. Elle sera superbe en cocktails ou en spritz.
  • LA CRÈME EN DÉTAIL: Une très belle robe orangée. Au nez, des arômes caractéristiques de fruits frais. Une bouche tout en douceur et rondeur, on retrouve la sensation juteuse et fraiche de la pêche. La finale est douce et gourmande.
  • LA MARQUE NUSBAUMER: Située à Steige dans le Bas-Rhin. la distillerie Nusbaumer est spécialisée dans la fabrication d"eaux-de-vie et de liqueurs issues du terroir Alsacien depuis 1947